Spis dit ukrudt - sundt og delikat

25.05.18
Skvalderkål, brændenælder og ramsløg. Kom ukrudtet til livs og sæt det på middagsbordet.

Sommeren er over os og alting spirer og gror.

Find inspiration i naturen til nye smagsoplevelser i salatskålen (men tjek lige i bøgerne, at planterne ikke er giftige!)

 

Materialer
Reservér
  • Bog

Ukrudt : en kogebog med nordiske urter

Af Katja Dahlberg, Rasmus Leck Fischer (2012)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Vild : naturen ind i køkkenet

Af Thomas Laursen (f. 1972-06-29) (2017)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Mad med naturens vilde planter

Af Anne Mæhlum, Jim Hensley, Nina Dreyer Hensley (2017)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Meyers store naturalmanak : mad fra naturens eget spisekammer

Af Claus Meyer, Søren Espersen (2017)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Spiselige blomster : øjenfryd og velsmag

Af Anemette Olesen (f. 1952) (2012)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Danmarks vilde spiseplanter

Af Birgit Kristiansen (f. 1957-02-13) (2016)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Spis strandurter

Af Marianne Mark (2015)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Kend de spiselige vilde planter - og undgå de giftige

Af Helle Buchardt Boyd (2014)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Naturens køkken : find og spis de lækreste bær og urter

Af Birgit Kristiansen, Lars Norman (2012)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Spis vilde planter

Af Edith Agerbo, Dorte K. Rhode Nissen (2013)
Læs mere
Signe Wenneberg: Spis din have
Reservér
  • Bog

Spis din have

Af Signe Wenneberg (2012)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Super grønne juicer & smoothies : drik dit ukrudt

Af Mads Bo (2013)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Vorherres køkkenhave

Af Steen Viggo Jensen (2009)
Læs mere